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当液体在有限【xiàn】的密闭空间中蒸【zhēng】发时,液体【tǐ】分子【zǐ】通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由【yóu】于蒸汽分子【zǐ】处于紊乱【luàn】的热【rè】运动之中【zhōng】,它们相互【hù】碰撞,并和【hé】容器【qì】壁以及液面发生碰撞【zhuàng】,在和液面碰撞时,有的分子则【zé】被液体分子所【suǒ】吸引,而重新返回【huí】液体中【zhōng】成为液【yè】体分【fèn】子【zǐ】。开【kāi】始蒸【zhēng】发时【shí】,进入【rù】空间的分子数目多【duō】于返【fǎn】回液体中【zhōng】分子的数目,随着蒸发【fā】的继续进行,空间蒸汽分【fèn】子的密【mì】度【dù】不【bú】断增大,因而返回液体中的【de】分子数【shù】目【mù】也增多【duō】。当单位时间内进入【rù】空间的分子数目与返回液体中的【de】分子数目相等时【shí】,则蒸发【fā】与凝结处于动平衡状态,这时虽然蒸发和凝结仍在进行,但空间【jiān】中蒸汽分【fèn】子【zǐ】的密【mì】度不【bú】再增大,此时的状【zhuàng】态称为饱和状态。在饱和状态下的液体【tǐ】称为饱和液体,其对应的蒸汽是饱【bǎo】和【hé】蒸汽【qì】。